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采取措施。1998年4月,欧盟暂停批准15个成员国经营新的转基因食品。1999年该组织还通过新法案,要求 所有的转基因食品必须有明显的标签。 在中国,一方面国家鼓励科研机构进行转基因技术的研究:另一方面,有关部门也对转基因食品投放 市场进行非常严格的审查。 总体而言,世界各国对转基因食品的态度不一。但比较统一的是,各国都要求对转基因食品有明确而 明显的标识,且无论是开发还是抵制,各国对转基因食品投放市场都是非常谨慎的,需要有严格的检测和 审查保证其安全性。 转基因食品的优点非常突出,而缺点和潜在的危害却不明显,甚至完全没有找到。有些国家采取抵制 的态度,往往是出于长远的安全性考虑,在没有弄清楚之前首先拒绝总是不会错的,因而这些国家往往是 发达国家。对于它们来说,在不能确定没有危害的情况下,转基因食品就算有再多的优点也是不能被接受 的。 这只是一种保守的态度,为了不任何冒风险而牺牲明显的利益。但是对于发展中国家而言,它们亟需 解决粮食问题,接受高产量的转基因产品也许是最好的方法。 4对转基因食品安全性的疑虑从何而来 在我看来,转基因食品的安全性在民众中受到质疑,与相关知识的缺乏和媒体误导有关。 转基因食品是新事物,大多数人对它了解甚少,加之宣传不够,而仅有的一些报道也是冠以“转基因 食品惊现市场”、“转基因食品偷偷流入市场”这样的标题,使人们对转基因食品的安全性存有怀疑。 前面已经提到,经过基因改造的食品实际上比常规食品更加安全,尤其是在生物毒素和农药残留方面。 例如,转基因抗虫玉米中黄曲霉毒素等微生物毒素含量比常规玉米低:转基因抗虫植物由于减少施用农药 的次数和数量,因此降低了产品中农药的残留量,提高了食品的安全性。 对转基因食品安全性争论的焦点大致集中在三个方面: 1.对人体健康的影响。在世界范围内确实出现了一些转基因安全事件,一些科学家在动物实验中观察到 了转基因食品的“危害”。例如英国“普兹台事件”:1998年,英国罗伊特研究所普兹台教授说他的实验证 明,幼鼠食用转基因土豆会使内脏和免疫系统受损:另一英国科学家还声称,转基因马铃薯会减弱老鼠免 疫系统功能:2006年,俄罗斯科学家研究发现,食用转基因大豆食物的老鼠,其幼鼠一半以上在出生后头采取措施。1998年4月,欧盟暂停批准15个成员国经营新的转基因食品。1999年该组织还通过新法案,要求 所有的转基因食品必须有明显的标签。 在中国,一方面国家鼓励科研机构进行转基因技术的研究;另一方面,有关部门也对转基因食品投放 市场进行非常严格的审查。 总体而言,世界各国对转基因食品的态度不一。但比较统一的是,各国都要求对转基因食品有明确而 明显的标识,且无论是开发还是抵制,各国对转基因食品投放市场都是非常谨慎的,需要有严格的检测和 审查保证其安全性。 转基因食品的优点非常突出,而缺点和潜在的危害却不明显,甚至完全没有找到。有些国家采取抵制 的态度,往往是出于长远的安全性考虑,在没有弄清楚之前首先拒绝总是不会错的,因而这些国家往往是 发达国家。对于它们来说,在不能确定没有危害的情况下,转基因食品就算有再多的优点也是不能被接受 的。 这只是一种保守的态度,为了不任何冒风险而牺牲明显的利益。但是对于发展中国家而言,它们亟需 解决粮食问题,接受高产量的转基因产品也许是最好的方法。 4 对转基因食品安全性的疑虑从何而来 在我看来,转基因食品的安全性在民众中受到质疑,与相关知识的缺乏和媒体误导有关。 转基因食品是新事物,大多数人对它了解甚少,加之宣传不够,而仅有的一些报道也是冠以“转基因 食品惊现市场”、“转基因食品偷偷流入市场”这样的标题,使人们对转基因食品的安全性存有怀疑。 前面已经提到,经过基因改造的食品实际上比常规食品更加安全,尤其是在生物毒素和农药残留方面。 例如,转基因抗虫玉米中黄曲霉毒素等微生物毒素含量比常规玉米低;转基因抗虫植物由于减少施用农药 的次数和数量,因此降低了产品中农药的残留量,提高了食品的安全性。 对转基因食品安全性争论的焦点大致集中在三个方面: 1.对人体健康的影响。在世界范围内确实出现了一些转基因安全事件,一些科学家在动物实验中观察到 了转基因食品的“危害”。例如英国“普兹台事件”:1998年,英国罗伊特研究所普兹台教授说他的实验证 明,幼鼠食用转基因土豆会使内脏和免疫系统受损;另一英国科学家还声称,转基因马铃薯会减弱老鼠免 疫系统功能;2006年,俄罗斯科学家研究发现,食用转基因大豆食物的老鼠,其幼鼠一半以上在出生后头
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