2、我国古代关于酒起源的几种传说 (1)上皇造酒说 关于中国酒的起源，晋代文人江统的《酒 诰》中有段记载：“酒之所兴，肇自上皇；或 云仪狄，一日杜康。有饭不尽，委之空桑，积 郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方” 2、我国古代关于酒起源的几种传说 （1）上皇造酒说 关于中国酒的起源，晋代文人江统的《酒 诰》中有段记载：“酒之所兴，肇自上皇；或 云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委之空桑，积 郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方