点击下载：南宁职业技术大学（南宁职业技术学院）：《食品雕刻应用技术》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 食品雕刻在餐饮行业中的应用（主讲人：梁敏）
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一、食品雕刻的应用 （一）装点美化席面 （二）装饰美化菜肴一、食品雕刻的应用 （一）装点美化席面 （二）装饰美化菜肴
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