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◆酶的对映体选择性( enantioselectivity)又称为立体选择性或立体异构专·性,是酶在对 称的外消旋化合物中识别一种异构体的能力大小的指标。 ◆酶立体选择性的强弱可以用立体选择系数(KL。)的大小来衡量。立体选择系数越大,表 明酶催化的对映体选择性越强。 ◆立体选择系数与酶对L-型和D-型两种异构体的酶转换数(Kcat)和米氏常数(Km)有关。 即 (Ka/K=)1 (Kcat/k,)p 弋中,KLD:立体选择系数 L:L-型异构体 D:D-型异构体 Km:.米氏常数。即酶催化反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。 Kc.酶的转换数。是酶催化效率的一个指标。指毎个酶分子毎分钟催化底物转化 的分子数 ◆酶在有机介质中催化,与在水溶液中催化比较,由于介质的特性发生改变,而引起酶的对 映体选择性也发生改变。 ◆酶在水溶液中催化的立体选择性较强,而在疏水性强的有机介质中,酶的立体选择性较差。 33区域选择性 ◆酶在有机介质中进行催化时,具有区域选择性( regioselectivity),即酶能够选择底物分 子中某一区域的基团优先进行反应。 ◆酶区域选择性的强弱可以用区域选择系数Ks的大小来衡量。区域选择系数与立体选择系 数相似,只是以底物分子的区域位置1,2,代替异构体的构型LD。即7 ◆酶的对映体选择性(enantioselectivity)又称为立体选择性或立体异构专一性,是酶在对 称的外消旋化合物中识别一种异构体的能力大小的指标。 ◆酶立体选择性的强弱可以用立体选择系数(KLD)的大小来衡量。立体选择系数越大,表 明酶催化的对映体选择性越强。 ◆立体选择系数与酶对 L-型和 D-型两种异构体的酶转换数(Kcat)和米氏常数(Km)有关。 即: ( Kcat/Km)L KLD = (Kcat/Km)D 式中,KLD :立体选择系数 L: L-型异构体 D: D-型异构体 Km: 米氏常数。即酶催化反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。 Kcat: 酶的转换数。是酶催化效率的一个指标。指每个酶分子每分钟催化底物转化 的分子数。 ◆酶在有机介质中催化,与在水溶液中催化比较,由于介质的特性发生改变,而引起酶的对 映体选择性也发生改变。 ◆酶在水溶液中催化的立体选择性较强,而在疏水性强的有机介质中,酶的立体选择性较差。 3.3 区域选择性: ◆酶在有机介质中进行催化时,具有区域选择性(regioselectivity), 即酶能够选择底物分 子中某一区域的基团优先进行反应。 ◆酶区域选择性的强弱可以用区域选择系数 Krs 的大小来衡量。区域选择系数与立体选择系 数相似,只是以底物分子的区域位置 1,2,代替异构体的构型 L,D。即:
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