善。通过对我国食品安全检测技术发展状况的介绍，能够充分说明该技术未来发展前景是明朗的，主要体现在以下 几点： 1.食品安全检测技术得到进一步的研究和应用 随着我国科学技术的不断发展，食品安全检测技术也得到了进一步的研究和应用，从而使得我国食品安全检测 行业获得更长足的发展，食品安全检测技术的研究和应用前景主要体现在以下几个方面：一是一些具有高科技含量 的食品安全检测技术正在不断研究中，在传统检测技术的基础上，高质量、方便使用、成本低的检测技术正在不断 发展，这些新技术的研发和创新，能够促使食品安全检测技术获得不断发展；二是一些更加自动化、更加方便的检 测仪器也在不断发展中，新型食品安全检测技术的发展，使得与之对应的检测仪器也能够不断发展，让食品安全检 测工作更加方便和高效，检测结果更加准确。 2.食品安全检测技术体系形成并完善 我国的食品安全检测工作进行的时间较短，还没有形成有效的食品安全检测体系，食品安全检测工作还需要进 一步的发展和完善。在未来几年内，食品安全检测技术体系将会形成和完善，例如：食品安全检测技术体系更加完 善，更加具有综合性，一些食品安全检测技术标准和规章制度将会被制定，从而能够进一步规范食品安全检测技术 的研究和发展：与此同时，食品安全检测技术更加具有综合性和协作性，食品安全检测技术与其他技术是不可分割 的，综合性的食品安全检测技术能够更好地完成食品安全检测的重要目标，同时能够满足食品安全检测技术和其他 技术的交流和发展，从而促进食品安全检测技术和其他技术的共同进步。 五、展望 目前，食品安全形势依然严峻，应进一步加快并提升现有食品分析与安全检测技术能力，克服技术本身的局限性及 由预处理技术不完善带来的食品检验的不准确性。积极探讨各种先进的检测方法和检测技术在食品分析及安全检测 方面的应用，发展能够同时实现高效样品 前处理和灵敏的后续检测于一体的快速分析技术，以满足当今食品安全分析的迫切需求，对食品安全的稳步发展有 着重要的意义。食品安全问题一旦发生，将对人们的生命安全造成严重的影响，作为食品检测的管理部门和工作人 员，我们应认识到自己本职工作的重要性，对我国当前常用的食品检测进行深入了解，并不断提高检测技术水平， 完善食品检测体系，从而促进我国食品检测技术向着高新高效、高科技的方向发展。 参考文献： [1]王冬玲，杨加兴，徐爱民.我国食品检测的现状及发展趋势[】.食品安全导刊，2017(15)：67 [2]李鹏，赖卫华，金晶.2005.食品中真菌毒素的研究.衣产品加工，(3)：12-15. [3]李慧芸，王军，张宝善.2004真菌毒素对食品的污染及防止措施.食品研究与开发，25(3)：26-30. [4]高涵.食品安全检验检测中技术应用分析[U].民营科技，2014 [5]李培武，张道宏，杨扬，崔野韩，张奇，张文，丁小霞，王秀嫔，菱俊.2010.粮油制品中黄曲霉毒素 脱毒研究进展.中国油料作物学报，32(2)：315一319. [6]曹娅液相色谱串联质谱法测定粮油食品中的真菌毒素和食品添加剂（物）[硕士学位论文].山东：山东衣业 大学，2013. [7]马良，李培武，张文.高效液相色谱法对农产品中黄曲霉毒素的测定研究.分析测试学报：2007,26(6)：774 778. 善。通过对我国食品安全检测技术发展状况的介绍，能够充分说明该技术未来发展前景是明朗的，主要体现在以下 几点: 1.食品安全检测技术得到进一步的研究和应用 随着我国科学技术的不断发展，食品安全检测技术也得到了进一步的研究和应用，从而使得我国食品安全检测 行业获得更长足的发展，食品安全检测技术的研究和应用前景主要体现在以下几个方面:一是一些具有高科技含量 的食品安全检测技术正在不断研究中，在传统检测技术的基础上，高质量、方便使用、成本低的检测技术正在不断 发展，这些新技术的研发和创新，能够促使食品安全检测技术获得不断发展;二是一些更加自动化、更加方便的检 测仪器也在不断发展中，新型食品安全检测技术的发展，使得与之对应的检测仪器也能够不断发展，让食品安全检 测工作更加方便和高效，检测结果更加准确。 2.食品安全检测技术体系形成并完善 我国的食品安全检测工作进行的时间较短，还没有形成有效的食品安全检测体系，食品安全检测工作还需要进 一步的发展和完善。在未来几年内，食品安全检测技术体系将会形成和完善，例如: 食品安全检测技术体系更加完 善，更加具有综合性，一些食品安全检测技术标准和规章制度将会被制定，从而能够进一步规范食品安全检测技术 的研究和发展; 与此同时，食品安全检测技术更加具有综合性和协作性，食品安全检测技术与其他技术是不可分割 的，综合性的食品安全检测技术能够更好地完成食品安全检测的重要目标，同时能够满足食品安全检测技术和其他 技术的交流和发展，从而促进食品安全检测技术和其他技术的共同进步。 五、展望 目前，食品安全形势依然严峻，应进一步加快并提升现有食品分析与安全检测技术能力，克服技术本身的局限性及 由预处理技术不完善带来的食品检验的不准确性。积极探讨各种先进的检测方法和检测技术在食品分析及安全检测 方面的应用，发展能够同时实现高效样品 前处理和灵敏的后续检测于一体的快速分析技术，以满足当今食品安全分析的迫切需求，对食品安全的稳步发展有 着重要的意义。食品安全问题一旦发生，将对人们的生命安全造成严重的影响，作为食品检测的管理部门和工作人 员，我们应认识到自己本职工作的重要性，对我国当前常用的食品检测进行深入了解，并不断提高检测技术水平， 完善食品检测体系，从而促进我国食品检测技术向着高新高效、高科技的方向发展。 参考文献： ［1］王冬玲 ,杨加兴 ,徐爱民.我国食品检测的现状及发展趋势 [J].食品安全导刊 ,2017(15):67. ［2］李鹏，赖卫华，金晶．2005.食品中真菌毒素的研究．农产品加工，( 3): 12－15． ［3］李慧芸，王军，张宝善.2004.真菌毒素对食品的污染及防止措施．食品研究与开发，25(3):26－30. ［4］高涵．食品安全检验检测中技术应用分析［J］． 民营科技，2014 ［5］李培武，张道宏，杨扬，崔野韩， 张奇，张文，丁小霞，王秀嫔，姜俊．2010．粮油制品中黄曲霉毒素 脱毒研究进展．中国油料作物学报，32( 2):315－319． ［6］曹娅.液相色谱串联质谱法测定粮油食品中的真菌毒素和食品添加剂(物)[硕士学位论文].山东:山东农业 大学,2013. ［7］马良，李培武,张文.高效液相色谱法对农产品中黄曲霉毒素的测定研究.分析测试 学报:2007,26(6 ):774一 778