饭店管 理椰论 第五章 第二节饭店人力资源的开发 ■二 员工招收 (一)制定员工招收计划 1、招收对象和数量 2、制定招收的标准 3、确定招收途径 4、选择招收时机饭 店 管 理 概 论 第 五 章 第二节 饭店人力资源的开发 ◼ 一、员工招收 ◼（一）制定员工招收计划 ◼1、招收对象和数量 ◼2、制定招收的标准 ◼3、确定招收途径 ◼4、选择招收时机