第一节概述(Outline) >一、水在生物体内的功能 1.稳定生物大分子的构象，使之表现出特异的生物活性 2.作为体内通用的介质，使各类生物化学反应得以顺利进行 3.用作营养物质或代谢废物的载体，把它们输送到生物体的各有关 部位 4.由于水的热容量大，故可用来调节温度、平衡湿度 5.对体内各运动部位起润滑作用 第一节 概述(Outline) ➢ 一、水在生物体内的功能 1. 稳定生物大分子的构象，使之表现出特异的生物活性 2. 作为体内通用的介质，使各类生物化学反应得以顺利进行 3. 用作营养物质或代谢废物的载体，把它们输送到生物体的各有关 部位 4. 由于水的热容量大，故可用来调节温度、平衡湿度 5. 对体内各运动部位起润滑作用