ω或n编码体系 心末端 CH-CH-CH2-CHCHCH=CH-CH-CH,=CH,CH-CH-CH-CH,CH,-CH-CH-COOH 碳原子编号 181716151413121110987654321 0编号 123456789101112131415161718 字母编号 00-10-20-30-40-50-60-70-80-9 8 Y B a 图4-1脂肪酸碳原子的编号目 录 ω或n编码体系