蔬菜的初步加工实例 m叶菜 菜心 菜软:7cm,用于炒; 郊菜:用于扒、拌、围蔬菜的初步加工实例 ◼ 叶菜 ◼ 菜心 ◼ 菜软：7cm，用于炒； ◼ 郊菜：用于扒、拌、围