骼比率PDB 10.94±0.52 10.27±0.49 腹脂重 LF W/kg 3.66±0.7 3.61±0.26 背膘厚 Back fat thickness/cm 2.24±0.23 眼肌面积LDA/m2 36.62±4.4 39.96±4.262 胴体直长/cm 97.50±3.3 9937±2.21 83.54±2.56 83.79±2.10 同行肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05),不同大写字母表示差异极显著(P<001)。下表同。 In the same row, values with different small letter superscripts mean significant difference( p<0.05), differ rent capital letter 106 superscripts mean significant difference(P<0.01). The same as below 10824不同骨骼肌重量比率 109 由表5可见,CMH对猪不同骨骼肌的影响存在明显差异,与对照组相比,试验组猪的背最长肌率提 110高了119%P<0.05);股二头肌率有提高趋势但差异不显著(P>0.05);其它骨骼肌重率无明显影响 11225肌肉滴水损失 113 CMH对宰后24h的肌肉滴水损失影响见表6。由表可见,添加CMH对肥育猪宰后24h肌肉滴水损失 114有明显影响。与对照组相比,试验组的背最长肌滴水损失减少了27.7%(P<0.05),半膜肌滴水损失降低 115了314%(P<0.05)。 116 11726肌肉乳酸含量 118 背最长肌和半膜肌中乳酸含量测定结果见表7。与对照组相比,日粮中添加CMH显著降低了肌肉中 119乳酸含量,其中背最长肌中乳酸含量降低了3.2%(P<0.05),半膜肌中乳酸含量降低了49%(P<0.05)。 1213讨论 1223.1CMH对肥育猪生长性能的影响 12432CMH对肥育猪胴体组成的影响 66 骨骼比率 PDB 10.94±0.52 10.27±0.49 腹脂重 LFW/kg 3.66±0.71 3.61±0.26 背膘厚 Back fat thickness/cm 2.24±0.23 2.16±0.21 眼肌面积 LDA/cm2 36.62±4.14b 39.96±4.26a 胴体直长/cm 97.50±3.32 99.37±2.21 胴体斜长/cm 83.54±2.56 83.79±2.10 104 同行肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05），不同大写字母表示差异极显著（P<0.01）。下表同。 105 In the same row, values with different small letter superscripts mean significant difference(P<0.05),differ rent capital letter 106 superscripts mean significant difference(P<0.01). The same as below. 107 108 2.4 不同骨骼肌重量比率 109 由表5可见，CMH对猪不同骨骼肌的影响存在明显差异，与对照组相比，试验组猪的背最长肌率提 110 高了11.9%P<0.05）；股二头肌率有提高趋势但差异不显著（P>0.05）；其它骨骼肌重率无明显影响。 111 ……….. 112 2.5 肌肉滴水损失 113 CMH对宰后24 h的肌肉滴水损失影响见表6。由表可见，添加CMH对肥育猪宰后24 h肌肉滴水损失 114 有明显影响。与对照组相比，试验组的背最长肌滴水损失减少了27.7%（P<0.05），半膜肌滴水损失降低 115 了31.4%（P<0.05）。 116 ………… 117 2.6 肌肉乳酸含量 118 背最长肌和半膜肌中乳酸含量测定结果见表7。与对照组相比，日粮中添加CMH显著降低了肌肉中 119 乳酸含量，其中背最长肌中乳酸含量降低了3.2%（P<0.05）, 半膜肌中乳酸含量降低了4.9%（P<0.05）。 120 ………… 121 3 讨 论 122 3.1 CMH对肥育猪生长性能的影响 123 …… 124 3.2 CMH对肥育猪胴体组成的影响 125 ……