1.主要的产热器官体内的热量是三大营养物质在各组织器官中进行分解代谢时产生的。但从影响整体体温的角 度看,人体主要的产热器官是肝脏和骨髓肌。肝脏是人体内代谢最旺盛的器官,产热量最大。安静时,肝脏血液的 温度比主动脉内血液的温度高0.4~0.8℃。虽然在安静状态下每块骨骼肌的产热量并不很大,但由于骨骼肌的总 重量占全身体重的40%左右,因而具有巨大的产热潜力。骨骼肌的紧张度稍有增强,它的产热量即可发生明显的改 变,当剧烈运动时,其产热量可增加40倍。 表7-5几种组织器官在不同状态下的产热量 热量(占机体总热量的%) 组织器官 重量(占体重的%) 静状态运动或劳动 内脏 骨骼肌 其他 23.5 0 2.产热的形式当机体处于寒冷环境中时,散热量显著增加,机体便通过战栗产热( shiveringthermogenesis 和非战栗产热(non- shivering thermogenesis)两种形式来增加产热量以维持体温。 (1)战栗产热:战栗是指在寒冷环境中骨骼肌发生不随意的节律性收缩,其节律为9~11次/分钟。发生战栗的 肌肉在肌电图上表现出成簇的高波幅集群放电,这是许多肌纤维同步化放电的结果。战栗的特点是屈肌和伸肌同时 收缩,所以不做外功,但产热量很高。发生战栗时,机体的代谢率可增加4~5倍。实际上,在寒冷环境中,机体在 发生战栗之前先出现寒冷性肌紧张( thermal muscle tone)或称战栗前肌紧张pre- shivering tone),此时代谢率 就有所增加。以后由于寒冷刺激的继续,机体便在寒冷性肌紧张的基础上出现战栗,产热量大大增加。这样就有利 于维持机体在寒冷环境中的体热平衡。 (2)非战栗产热:非战栗产热又称代谢产热。此种产热以褐色脂肪组织( brown fat tissue,BFT)的产热量为最 大,约占非战栗产热总量的70%,。由于新生儿不能发生战栗,所以非战栗产热对新生儿来说意义尤为重要。非战 栗产热发生于细胞水平,因而牵涉到能量代谢的许多环节,如食物的氧化分解、ATP以及CP的降解等。BFT发生于出 生后,分布于人类的腹股沟、腋窝、肩胛下区,以及颈部大血管的周围等处。BFT的细胞内含有丰富的线粒体,表 明它具有很高的代谢潜力。BFT在进行代谢时需氧量很大,因此对缺氧十分敏感。 3.产热活动的调节 (1)体液调节:甲状腺激素是调节产热活动的最重要的体液因素。如果机体暴露于寒冷环境中几周,甲状腺的 活动即明显増强,并分泌大量的甲状腺激素,而使代谢率増加ξ0%~30%。甲状腺激素作用的特点是作用缓慢但持续 时间长。肾上腺素、去甲肾上腺素以及生长激素等也可刺激产热,其特点是作用迅速,但维持时间短。 (2)神经调节:寒冷剌激可兴奋机体的交感神经系统,交感神经兴奋又进一步引起肾上腺髓质活动增强,导致 肾上腺素和去甲肾上腺素等激素释放增多,使产热增加。前述寒冷对于甲状腺激素释放的影响也是通过神经系统实 现的,即寒冷刺激引起下丘脑释放促甲状腺激素释放激素(TRH),后者再剌激腺垂体释放促甲状腺激素(TSH),从而 加强甲状腺的活动。 (二)散热过程 1.散热的部位人体的主要散热部位是皮肤。当环境温度低于人的表层体温时,大部分体热可以通过皮肤的辐 射、传导和对流等方式向外界发散,一小部分体热则随呼岀气、尿、粪等排泄物而散发。在劳动或运动时,蒸发散 热增强。 2.散热的方式 ()辐射散热:辐射散热( thermal radiation)是指人体以发射红外线的形式将体热传给外界的一种散热形式 人体在21℃的环境中和不着衣的情况下,约有60%的热量是通过辐射方式发散的。辐射散热量的多少主要取决于皮 肤与周围环境的温度差,当皮肤温度高于环境温度时,温度差值越大,散热量就越多。反之,如果环境温度高于皮1.主要的产热器官体内的热量是三大营养物质在各组织器官中进行分解代谢时产生的。但从影响整体体温的角 度看，人体主要的产热器官是肝脏和骨髓肌。肝脏是人体内代谢最旺盛的器官，产热量最大。安静时，肝脏血液的 温度比主动脉内血液的温度高0.4～0.8 ℃。虽然在安静状态下每块骨骼肌的产热量并不很大，但由于骨骼肌的总 重量占全身体重的40%左右，因而具有巨大的产热潜力。骨骼肌的紧张度稍有增强，它的产热量即可发生明显的改 变，当剧烈运动时，其产热量可增加40倍。    表7-5 几种组织器官在不同状态下的产热量    组织器官    重量（占体重的%）    产热量（占机体总热量的%）    安静状态    运动或劳动    脑    2.5    16    3    内脏    34    56    22    骨骼肌    40    18    73    其他    23.5    10    2    2.产热的形式当机体处于寒冷环境中时，散热量显著增加， 机体便通过战栗产热(shiveringthermogenesis ) 和非战栗产热(non-shivering thermogenesis)两种形式来增加产热量以维持体温。    (1)战栗产热：战栗是指在寒冷环境中骨骼肌发生不随意的节律性收缩，其节律为9～ll次/分钟。发生战栗的 肌肉在肌电图上表现出成簇的高波幅集群放电，这是许多肌纤维同步化放电的结果。战栗的特点是屈肌和伸肌同时 收缩，所以不做外功，但产热量很高。发生战栗时，机体的代谢率可增加4～5倍。实际上，在寒冷环境中，机体在 发生战栗之前先出现寒冷性肌紧张(thermal muscle tone)或称战栗前肌紧张(pre-shivering tone)，此时代谢率 就有所增加。以后由于寒冷刺激的继续，机体便在寒冷性肌紧张的基础上出现战栗，产热量大大增加。这样就有利 于维持机体在寒冷环境中的体热平衡。    (2)非战栗产热：非战栗产热又称代谢产热。此种产热以褐色脂肪组织(brown fat tissue，BFT)的产热量为最 大，约占非战栗产热总量的70%，。由于新生儿不能发生战栗，所以非战栗产热对新生儿来说意义尤为重要。非战 栗产热发生于细胞水平，因而牵涉到能量代谢的许多环节，如食物的氧化分解、ATP以及CP的降解等。BFT发生于出 生后，分布于人类的腹股沟、腋窝、肩胛下区，以及颈部大血管的周围等处。BFT的细胞内含有丰富的线粒体，表 明它具有很高的代谢潜力。BFT在进行代谢时需氧量很大，因此对缺氧十分敏感。    3.产热活动的调节    (1)体液调节：甲状腺激素是调节产热活动的最重要的体液因素。如果机体暴露于寒冷环境中几周，甲状腺的 活动即明显增强，并分泌大量的甲状腺激素，而使代谢率增加20%～30%。甲状腺激素作用的特点是作用缓慢但持续 时间长。肾上腺素、去甲肾上腺素以及生长激素等也可刺激产热，其特点是作用迅速，但维持时间短。    (2)神经调节：寒冷剌激可兴奋机体的交感神经系统，交感神经兴奋又进一步引起肾上腺髓质活动增强，导致 肾上腺素和去甲肾上腺素等激素释放增多，使产热增加。前述寒冷对于甲状腺激素释放的影响也是通过神经系统实 现的，即寒冷刺激引起下丘脑释放促甲状腺激素释放激素(TRH)，后者再刺激腺垂体释放促甲状腺激素(TSH)，从而 加强甲状腺的活动。    (二)散热过程 1.散热的部位人体的主要散热部位是皮肤。当环境温度低于人的表层体温时，大部分体热可以通过皮肤的辐 射、传导和对流等方式向外界发散，一小部分体热则随呼出气、尿、粪等排泄物而散发。在劳动或运动时，蒸发散 热增强。    2.散热的方式    (1)辐射散热:辐射散热(thermal radiation)是指人体以发射红外线的形式将体热传给外界的一种散热形式。 人体在21 ℃的环境中和不着衣的情况下，约有60%的热量是通过辐射方式发散的。辐射散热量的多少主要取决于皮 肤与周围环境的温度差，当皮肤温度高于环境温度时，温度差值越大，散热量就越多。反之，如果环境温度高于皮