(二)粮豆的安全卫生管理 1。控制粮豆的水分含量和环境相对湿度 粮谷的安全水分为12%~14%,豆类为10%~13%。 2.仓库的卫生要求 3.运输和销售过程的卫生要求 4.控制农药残留 严格遵守《农药安全使用规定》和《农药安全 使用标准》中不同农药的最高用药量、施药方 式、最多使用次数和安全间隔期的相关规定 5.防止无机有害物质和有毒种将的污染（二）粮豆的安全卫生管理 1．控制粮豆的水分含量和环境相对湿度 – 粮谷的安全水分为12%～14%，豆类为10%～13%。 2．仓库的卫生要求 3．运输和销售过程的卫生要求 4．控制农药残留 – 严格遵守《农药安全使用规定》和《农药安全 使用标准》中不同农药的最高用药量、施药方 式、最多使用次数和安全间隔期的相关规定 5．防止无机有害物质和有毒种籽的污染