2.1.1 单糖的构象 吡喃糖具有两种不同的 构象,椅式或船式。 许多己糖主要以相当坚 硬的椅式存在,如葡萄糖 的四种椅式构象,其中以 β一D一葡萄糖( 4C1 )和α一 D一葡萄糖( 1C4 )最为稳定。 以船式存在的己糖较少, 因为船式结构较易变形并 且能量较高。还有其它形 式,例如半椅式和扭曲排 列,但这些形式都具有较 高的能量,不常遇到。2.1.1 单糖的构象 吡喃糖具有两种不同的 构象,椅式或船式。 许多己糖主要以相当坚 硬的椅式存在,如葡萄糖 的四种椅式构象,其中以 β一D一葡萄糖( 4C1 )和α一 D一葡萄糖( 1C4 )最为稳定。 以船式存在的己糖较少, 因为船式结构较易变形并 且能量较高。还有其它形 式,例如半椅式和扭曲排 列,但这些形式都具有较 高的能量,不常遇到