3、食品工业需要： 可制果汁、果酒、果醋、果脯、果千等加工品，2005年 加工量500万吨，占总产量的20%，生产浓缩汁72万吨，加 工能力3170t/h,每天加工苹果6万吨。2007年加工量800万 吨，占总产量的29%，生产浓缩汁103万吨. 4、出口创汇： 2005年鲜苹果出口82.4万吨，创汇3.06亿美元(371.7美 元/吨)；浓缩汁出口64.9万吨，创汇4.58亿美元(706美元/ 吨)，占世界出口贸易50%以上，成为世界浓缩苹果汁生产 和出口第一大国。2007年鲜苹果出口102万吨，浓缩汁出口 90万吨. 5、生态效益： 2008年，苹果面积2988万亩，对改善生态环境作用巨大