山p对选择性的影验 ②)集成 皮整黄在数路性时精业样袋型 一表在宝温或低江下进行 然转鞋运丁窗为平取，平 分系 p-9.0苹取 pH-3时，青车蜂酸只占青车素的4%. 。p=45反苹 。p山选择在使产物穗史的范围 010203040℃ 《③)线新 ()希海湘 不猪时诗发G降可座金 两种性远： 创： 8物来迷性果要：产技有软接来速狮位 聚实：入时有针的 包题： 线子 8铁绿 起进入荆中： 柠檬酸+降氧能类草取剂（如啡酸三丁酯(TB即）) 3-4乳化现豪 酸性条件 形成中性站合物 朵华的现装使结柔水金的浅 进入 有机湘(C,H,03TBP2,0) 两种去带： ●发酵液度液中夹带有机溶剂徽浦，造成发酵单位的 反应草取 津剂相中央带发味来横浦，岭以后的精制速成国幸 7 7 如酸性产物酸性条件下萃到有机相，碱性杂质则 成盐留在水相，而对酸性杂质，则应选择高pH。 b. pH对选择性的影响 例：青霉素，pH＝2时，醋酸丁酯为萃取剂，萃 取液中青霉烯酸可达12.5%。 生化分离工程 第四章 | pH＝3时，青霉烯酸只占青霉素的4%。 c．pH选择在使产物稳定的范围 一般在室温或低温下进行 (2) 温度分配系 数 pH=9.0萃取 生化分离工程 第四章 | 0 10 20 30 40 oC 数 m pH=4.5反萃 无机盐 如硫酸铵，NaCl等可降低产物和溶剂在 水相中的溶解度 (3) 盐析 提取VB12时，加入硫酸铵，有利于VB12的萃取； 例： 生化分离工程 第四章 | 提取VB12时，加入硫酸铵，有利于VB12的萃取； 提取青霉素，加入NaCl，对青霉素萃取有利。 ①盐析剂应适量，过多会使杂质一起进入溶剂中； ②盐析剂用量大时，考虑回收和再利用。 问题： ①产物水溶性较强，通常的有机溶剂中溶解度很小 ②产物水溶性不强，为了提高其收率和选择性 (4) 带溶剂 两种情况： 生化分离工程 第四章 | 带溶剂： 该物质能和欲提取的生物物质形成复合物，而易溶于 溶剂中，且此复合物在一定条件下又要容易分解。 柠檬酸+磷氧键类萃取剂（如磷酸三丁酯（TBP）) 酸性条件 形成中性络合物 进入 生化分离工程 第四章 | 有机相（C6H8O7·3TBP·2H2O） 反应萃取 乳化：一种液体分散在另一种不相混合的液 体中的现象，使有机相和水相分层困难。 3-4 乳化现象 生化分离工程 第四章 |  发酵液废液中夹带有机溶剂微滴，造成发酵单位的 损失。 溶剂相中夹带发酵液微滴，给以后的精制造成困难 两种夹带: