K'-IRHH'] R (3.1) c00 c00 NH; -H NH2 一H+H 兼性离子 阴离子 R (R) K=IR1IH (3.2) 在上列公式中，K?和K分别代表a碳原子上的-CO0和-NH的表观解离常数。如 果侧链R基上有可解离的基团，其表观解离常数用K表示。 H2NCH2COO 11 pK1=9.60 8 HNCH-COOH HaNCH-COO p/.9 HNCHCOOH H HiNCH-COO -C doo pK12.34 1.0 0.5 0 0.5 1.0 HCI NaOH. 图3-2甘氨酸的解离曲线（方框内表示在解离曲线拐点处的出值时所具有的离子形式) 39 (R + ) N +H C H 3 COOH _ + H + H 阳离子 N +H C H 3 COO H 兼性离子 R 0 K1 ' K1 ' = R 0 H + R + (3.1) (R - ) NH C H 2 COO _ + H + H 阴离子 N +H C H 3 COO H 兼性离子 R 0 K2 ' _ K2 ' = H + R 0 R - (3.2) 在上列公式中，K′1 和 K′2 分别代表α-碳原子上的-COO－和-N ＋H3 的表观解离常数。如 果侧链 R 基上有可解离的基团，其表观解离常数用 K′R表示。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1.0 0.5 0 0.5 1.0 H2NCH2COO － H3NCH2COO － H2NCH2COO － + H3NCH2COO － H3NCH2COOH + + H3NCH2COOH + H3NCH2COO + － pK1=9.60 pI=5.97 pK'1=2.34 A B HCl NaOH pH 图 3-2 甘氨酸的解离曲线（方框内表示在解离曲线拐点处的 pH 值时所具有的离子形式） C H COO NH3 H3N CH2 CH2 CH2 CH2