一、单纯脂类 1、脂肪酸 (1)饱和脂肪酸 C原子数为12-26 CHa(CH2)COOH 月桂酸 C12 豆蔻酸 C14 软脂酸 （棕榈酸) 06 硬脂酸 81、脂肪酸 （1）饱和脂肪酸 C原子数为12-26 CH3(CH2)nCOOH 月桂酸 C12 豆蔻酸 C14 软脂酸（棕榈酸） C16 硬脂酸 C18 一、单纯脂类