食品与疾病 食品卫生与安全案例 5、假酒 主要由工业用酒精勾兑而成， 因甲醇含量很高，饮后引起 人体甲醇急性中毒，很快便 出现呕吐、头晕，双目失明 等症状，甚至死亡。 陕西师范大学 Shaanxi Normal University 陕西师范大学 Shaanxi Normal University 食品与疾病 食品卫生与安全案例 主要由工业用酒精勾兑而成， 因甲醇含量很高，饮后引起 人体甲醇急性中毒，很快便 出现呕吐、头晕，双目失明 等症状，甚至死亡。 5、假酒