◇维生素 是一类维持人体生命活动必不可少的微量营养素。 ◇特点: 1相对其他营养素,量小甚至微量,称微量营养素。 2.往往自己不能合成,必须从食物中摄入 ◆这些营养素的生理功能、来源、需要量、缺乏产生的症状,过量摄 入的危害等问题有不少报道和论述,现在汇总起来介绍给大家。维生素： 是一类维持人体生命活动必不可少的微量营养素。 特点： 1.相对其他营养素，量小甚至微量，称微量营养素。 2.往往自己不能合成，必须从食物中摄入。 这些营养素的生理功能、来源、需要量、缺乏产生的症状，过量摄 入的危害等问题有不少报道和论述，现在汇总起来介绍给大家