最终成绩由课堂表现、口头报告和期末考试组成。 各部分所占比例如下 *考核方式 课堂表现：15%，以课堂讨论和交流为主，体现学生知识掌提情况和课堂参 (Gradine) 与度。 口头报告：35%，考核分析实际问题、解决问题及表达等方面的能力。 期末老试：50%。老核对食品句装原理、主要材性能、句装技术等的堂护 程度 教材： 1.食品包装学，章建浩主编（非我校教师），中国农业出版社，2017年8 月，第四版，15BN:9787109230651,使用届数：2届。非外文教材，十 “教材或参考资 一五国家级规划教材，农业部“十二五”规划教材。 Other 参考资料： Materials) 1.食品包装技术，蔡和平等译，中国轻工业出版社，2012年 食品包装学，杨福馨主编，印刷工业出版社，2012年，第一版 其它(Moe) 备注(Notes) 备注说明： 1.带内容为必填项。 2.课程简介字数为300-500字；课程大纲以表述清楚教学安排为宜，字数不限。 *考核方式 (Grading) 最终成绩由课堂表现、口头报告和期末考试组成。 各部分所占比例如下： 课堂表现：15%，以课堂讨论和交流为主，体现学生知识掌握情况和课堂参 与度。 口头报告：35%，考核分析实际问题、解决问题及表达等方面的能力。 期末考试：50%。考核对食品包装原理、主要包材性能、包装技术等的掌握 程度。 *教材或参考资 料 (Textbooks & Other Materials) 教材： 1. 食品包装学，章建浩主编（非我校教师），中国农业出版社，2017 年 8 月，第四版，ISBN:9787109230651，使用届数：2 届。非外文教材，十 一五国家级规划教材，农业部“十二五”规划教材。 参考资料： 1. 食品包装技术，蔡和平等译，中国轻工业出版社，2012 年 食品包装学，杨福馨主编，印刷工业出版社，2012 年，第一版 其它（More） 备注（Notes） 备注说明： 1．带*内容为必填项。 2．课程简介字数为 300-500 字；课程大纲以表述清楚教学安排为宜，字数不限