课程安排 °班级:食品03级 学时数:6学时/周×5周=30学时 实习周一周:原料乳的检验 酸奶的制作 果奶的制作 冰淇淋的制作课程安排 • 班级：食品03级 • 学时数: 6学时/周×5周=30学时 • 实习周一周：原料乳的检验 酸奶的制作 果奶的制作 冰淇淋的制作