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点击下载：南宁职业技术大学（南宁职业技术学院）：《食品雕刻应用技术》课程教学课件（PPT讲稿）第二章食品雕刻的原料、工具和基本操作方法（主讲：邝伯才）

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2、圆白罗卜：适合雕刻花卉、孔雀。 3、青罗卜、长白罗卜：皮青肉绿，质地脆嫩，形体较大，适合雕刻形体较大的龙凤、孔雀、兽类、风景及雕刻龙舟凤舟和人物及花卉花瓶等。2、圆白罗卜：适合雕刻花卉、孔雀。 3、青罗卜、长白罗卜：皮青肉绿，质地脆嫩，形体较大，适合雕刻形体较大的龙凤、孔雀、兽类、风景及雕刻龙舟凤舟和人物及花卉花瓶等

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