二、动物性食品中固有的毒素 （一）鱼类食物中的毒物 1，河豚毒素（简称TTX） ♠河豚毒素是河豚鱼体内含有的一种 毒素，河豚鱼是味道鲜美，但含有剧毒 的鱼类。0.5mg河豚毒素就可以毒死一 个体重70kg的人。二、动物性食品中固有的毒素 （一）鱼类食物中的毒物 1，河豚毒素（简称TTX） ♠河豚毒素是河豚鱼体内含有的一种 毒素，河豚鱼是味道鲜美，但含有剧毒 的鱼类。0.5mg河豚毒素就可以毒死一 个体重70kg的人