点击下载:信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)第五章 黄茶初制 第一节 概述 第二节 黄茶初制原理
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杀青对黄茶品质的影响 黄茶杀青原理目的与绿茶基本相同,但黄茶品质要 求黄叶黄汤,因此杀青的温度与技术就有其特殊之处一.杀青对黄茶品质的影响 黄茶杀青原理目的与绿茶基本相同,但黄茶品质要 求黄叶黄汤,因此杀青的温度与技术就有其特殊之处
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