⑤选用适宜的贮藏和运输方法 绿色食品的贮藏是加工的重要环节，包括加工 前原料的贮藏、加工后产品的保藏以及加工过 程中半成品的贮藏。贮藏应选用安全的贮藏方 法 一及容器，防止在此过程造成产品的污染。绿色 食品的运输过程也同样要求无杂质和污染源污 染，严禁因混装而造成的污染。 ⑥加强人员培训 一对生产人员进行绿色食品生产的知识培训，让 他们了解绿色食品加工的原则，严格按规定操 作，加强责任心，避免人为污染，保证食品安 全。⑤ 选用适宜的贮藏和运输方法 – 绿色食品的贮藏是加工的重要环节，包括加工 前原料的贮藏、加工后产品的保藏以及加工过 程中半成品的贮藏。贮藏应选用安全的贮藏方 法 – 及容器，防止在此过程造成产品的污染。绿色 食品的运输过程也同样要求无杂质和污染源污 染，严禁因混装而造成的污染。 ⑥ 加强人员培训 – 对生产人员进行绿色食品生产的知识培训，让 他们了解绿色食品加工的原则，严格按规定操 作，加强责任心，避免人为污染，保证食品安 全