§2 长炒青绿茶初制——干燥 ◼ 程度 ◆三次干燥 ⧫烘二青 含水量50%左右 ⧫炒三青 含水量20%左右 ⧫辉锅 含水量5%左右 ◆二次干燥 ⧫烘二青 含水量20%左右 ⧫辉锅 含水量5%左右§2 长炒青绿茶初制——干燥 ◼ 程度 ◆三次干燥 ⧫烘二青 含水量50%左右 ⧫炒三青 含水量20%左右 ⧫辉锅 含水量5%左右 ◆二次干燥 ⧫烘二青 含水量20%左右 ⧫辉锅 含水量5%左右