点击下载:西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第二十二章 蜂产品的加工卫生与检验
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(一)蜂蜜的化学组成 蜂蜜(Honey),是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采 得的花蜜在峰巢中酿制的蜜。又称:“岩蜜”“石 蜜”“石饴”“蜂糖
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