对大多数材料来说是成功的，但对禾本植物的冬芽等必须在0℃低温 下慢速解冻。因为这些组织细胞已经在慢速冰冻过程中最大限度地失 水，快速解冻易形成大的渗透压的冲击，引起细胞膜的破坏。 二、超干燥贮藏 1.种子超干贮藏的概念超干种子贮藏(ultra--dry seed storage),亦称超低含水量贮存(ultra-low moisture seed storage)。是指种子水分降至5%以下，密封后在室温条件下或稍微 降温的条件下贮存种子的一种方法。常用于种质资源保存和育种材料 的保存。 2.种子超干贮藏的研究概况 1985年，国际植物遗传资源委员会首先提出对某些作物种子采 用超干贮存的设想，并作为重点资助的研究项目。1986年，英国里 丁大学首先开始种子超干研究。从20世纪80年代后期开始，浙江农 业大学、北京植物园、中国农业科学院国家种质库也相继开展了种子 超干研究并取得一些研究结果： (1)适合超干贮藏种子种类多数正常型作物可以进行超干燥 贮存，但不同类型的种子耐干程度不同。脂肪类作物种子具有较强的 耐干性，可以进行超干贮存。淀粉类和蛋白类作物种子耐干程度差异 较大，有待进行深入研究。 (2)种子忍耐超干的限度种子超干不是越干越好，存在一个 超干水分的临界值。当种子水分低于临界值，种子寿命不再延长，并 出现干燥损伤。不同作物种子水分的超干临界值不同，需逐个进行试 验。从20世纪80年代后期开始，已经研究出的不同作物种子超干含 水量临界值 表5.9不同作物种子超干燥含水量临界值 作物种子临界含水量(%)资料来源作物种子临界含水量(%)资料来源 粳稻 4.4 E1lis(1992) 西瓜 1.25 季志仙(1993) 籼稻 4.3 E1lis(1992) 南瓜 2.46 委志仙(1993) 瓜娃稻 4.5 Eis(1992 冬瓜 1.79 季志仙(1993》