汗以及肌肉战栗等生理过程来维持体温相对稳定,称为自主性体温调节。机体通过辐射、传 导和对流等方式散失热量的多少,取决于皮肤和环境之间的温度差,而皮肤温度又为流经皮 肤的血流量所控制。所以,机体可通过改变皮肤血管的功能状态来调节体热的散失量。在炎 热环境,交感缩血管紧张度降低,皮肤小动脉舒张,动-静脉吻合支开放,皮肤血流量增加。 于是,较多体热被带到体表,使皮肤温度升高,因而散热作用增强。同时,汘腺活动也增强, 因为皮肤血流量的増多也可为发汗提供充足的水分。在寒冷环境,交感缩血管紧张度增强 皮肤血管收缩,血流量减少,因而散热作用减弱。此时,体表宛如一个隔热器,起防止体热 散失的作用。此外,四肢深部静脉和动脉伴行,且呈网状,围绕动脉,这相当于一个逆流交 换系统,也可减少热量散失。 108.①糖:体内的糖代谢以葡萄糖代谢为主,其主要功能是供给机体生命活动所需的 能量。氧供充分时,葡萄糖可完全氧化,Imol葡萄糖经有氧氧化释放的能量可合成38mo AIP;氧供不足时,葡萄糖只能分解到乳酸阶段,释放的能量较少,lmol葡萄糖经无氧酵 解释放的能量仅能合成2 mol atP。一般情况下,大多数组织细胞都能得到足够的氧供,因 而能通过有氧氧化而获能;糖酵解虽然释放能量少,但在缺氧状态下或在某些细胞(如红细 胞)极为重要。②脂肪:体内脂肪的储存量比糖多得多,其主要功能是储存和供给能量。每 克脂肪在体内氧化时释放的能量约为糖有氧氧化时释放能量的2倍。储存脂肪被动用时先分 解为甘油和脂肪酸。甘油主要在肝内经磷酸化和脱氢化处理而进入糖的氧化分解途径而供 能;脂肪酸则在肝与肝外许多细胞中经活化和β-氧化,逐步分解为乙酰辅酶A,再进入糖 的氧化途径而供能。③蛋白质:主要用于重新合成细胞成分,以实现组织的自我更新,或用 于酶、激素等生物活性物质的合成;为机体提供能量,则是其次要功能。只有在某些特殊情 况下,如长期不能进食或体力极度消耗时,机体才会依靠分解蛋白质来供能 109.基础代谢率的测定是根据能量守恒定律和反应物量与产物量之间存在的定比关系 (定比定律)进行的。为排除诸多影响因素的干扰,准确测定基础代谢率,须让受试者在清晨, 并处于清醒、静卧,未作肌肉活动,前夜睡眠良好,测定时无精神紧张,测定前至少禁食 12h等情况下进行,且此时的室温应保持在20~25℃ 临床上测定基础代谢率有助于某些代谢性疾病的诊断。例如,甲状腺功能的改变总是伴 有基础代谢率的异常变化。当其功能低下时,基础代谢率可低于正常值的20%~40%:而 功能亢进时,基础代谢率则可高于正常的25%~89%。此外,阿狄森病、肾上腺皮质功能 低下等,基础代谢率也降低;而糖尿病、红细胞增多症等,基础代谢率则升高。170 汗以及肌肉战栗等生理过程来维持体温相对稳定，称为自主性体温调节。机体通过辐射、传 导和对流等方式散失热量的多少，取决于皮肤和环境之间的温度差，而皮肤温度又为流经皮 肤的血流量所控制。所以，机体可通过改变皮肤血管的功能状态来调节体热的散失量。在炎 热环境，交感缩血管紧张度降低，皮肤小动脉舒张，动-静脉吻合支开放，皮肤血流量增加。 于是，较多体热被带到体表，使皮肤温度升高，因而散热作用增强。同时，汗腺活动也增强， 因为皮肤血流量的增多也可为发汗提供充足的水分。在寒冷环境，交感缩血管紧张度增强， 皮肤血管收缩，血流量减少，因而散热作用减弱。此时，体表宛如一个隔热器，起防止体热 散失的作用。此外，四肢深部静脉和动脉伴行，且呈网状，围绕动脉，这相当于一个逆流交 换系统，也可减少热量散失。 108. ①糖：体内的糖代谢以葡萄糖代谢为主，其主要功能是供给机体生命活动所需的 能量。氧供充分时，葡萄糖可完全氧化，l mol 葡萄糖经有氧氧化释放的能量可合成 38 mol ATP；氧供不足时，葡萄糖只能分解到乳酸阶段，释放的能量较少，l mol 葡萄糖经无氧酵 解释放的能量仅能合成 2 mol ATP。一般情况下，大多数组织细胞都能得到足够的氧供，因 而能通过有氧氧化而获能；糖酵解虽然释放能量少，但在缺氧状态下或在某些细胞(如红细 胞)极为重要。②脂肪：体内脂肪的储存量比糖多得多，其主要功能是储存和供给能量。每 克脂肪在体内氧化时释放的能量约为糖有氧氧化时释放能量的 2 倍。储存脂肪被动用时先分 解为甘油和脂肪酸。甘油主要在肝内经磷酸化和脱氢化处理而进入糖的氧化分解途径而供 能；脂肪酸则在肝与肝外许多细胞中经活化和β-氧化，逐步分解为乙酰辅酶 A，再进入糖 的氧化途径而供能。③蛋白质：主要用于重新合成细胞成分，以实现组织的自我更新，或用 于酶、激素等生物活性物质的合成；为机体提供能量，则是其次要功能。只有在某些特殊情 况下，如长期不能进食或体力极度消耗时，机体才会依靠分解蛋白质来供能。 109. 基础代谢率的测定是根据能量守恒定律和反应物量与产物量之间存在的定比关系 (定比定律)进行的。为排除诸多影响因素的干扰，准确测定基础代谢率，须让受试者在清晨， 并处于清醒、静卧，未作肌肉活动，前夜睡眠良好，测定时无精神紧张，测定前至少禁食 12 h 等情况下进行，且此时的室温应保持在 20～25℃。 临床上测定基础代谢率有助于某些代谢性疾病的诊断。例如，甲状腺功能的改变总是伴 有基础代谢率的异常变化。当其功能低下时，基础代谢率可低于正常值的 20％～40％；而 功能亢进时，基础代谢率则可高于正常的 25％～89％。此外，阿狄森病、肾上腺皮质功能 低下等，基础代谢率也降低；而糖尿病、红细胞增多症等，基础代谢率则升高