(3)生产微生物饲料。微生物含有丰富的 。许多国家以淀粉或纤维素的水 解液、制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得了大量的微生物菌体，即 用单细 胞蛋白制成的微 物饲料，能使家畜、家禽增重快，产奶或产蛋量显著提高 4在其他方面的应用 发酵工程正渗透到几乎所有的工农业领域在助力解决 和 等方面的重大问题上，作出了越来越大的贡献。 ■■■■课堂探究 一、1利用酵母菌进行酒精发酵过程中为什么要“先通气后密封 2.啤酒生产中，发酵是重要环节，发酵后期，如果发酵罐密封不严，会使啤酒变酸，你知道这 是发生了什么变化吗？ 二、1.微生物肥料使作物增产的原理是什么？ 2.微生物农药防治农林害虫的原理是什么？ ■■■■■核心素养专练 1.下列关于发酵工程的说法错误的是() A依赖微生物纯培养技术的建立 B发酵设备都是密封的 (3)生产微生物饲料。微生物含有丰富的 。许多国家以淀粉或纤维素的水 解液、制糖工业的废液等为原料,通过发酵获得了大量的微生物菌体,即 ,用单细 胞蛋白制成的微生物饲料,能使家畜、家禽增重快,产奶或产蛋量显著提高。 4.在其他方面的应用 发酵工程正渗透到几乎所有的工农业领域,在助力解决 、 、 和 等方面的重大问题上,作出了越来越大的贡献。 课堂探究 一、1.利用酵母菌进行酒精发酵过程中为什么要“先通气后密封”? 2.啤酒生产中,发酵是重要环节,发酵后期,如果发酵罐密封不严,会使啤酒变酸,你知道这 是发生了什么变化吗? 二、1.微生物肥料使作物增产的原理是什么? 2.微生物农药防治农林害虫的原理是什么? 核心素养专练 1.下列关于发酵工程的说法错误的是( ) A.依赖微生物纯培养技术的建立 B.发酵设备都是密封的