2、膳食评价与改进 ①食物构成 般人群:谷物食品为主食,蔬菜 为副食,搭配有少量的豆制品和动物性 食品。 特殊人群:婴儿、幼儿等①食物构成 一般人群：谷物食品为主食，蔬菜 为副食，搭配有少量的豆制品和动物性 食品。 特殊人群：婴儿、幼儿等 2、膳食评价与改进