点击下载:广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第二章 水分
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水在生物体中的所占的比例 一般为体重的70-80% 成年人:58-67% 在体内的分布 肌肉、组织器官:70-80% 皮肤:60-70% 骨骼:12-15% 随年龄的增大而逐渐减少
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