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②理解酒店前厅部的组织机构和功能、发展趋势; ③分析酒店前厅部的预定、接待、礼宾、问询等业务 能力要求 能够结合具体酒店分析其前厅部管理状况 课程思政: 明确前厅部的重要性及发展趋势 教学难点 酒店前厅部的地位、组织机构、具体业务管理 第3单元酒店软件操作实践课时6 教学内容 3.1软件概述 3.2软件操作流程 知识要求 ①知道软件基本情况及功能设置 ②运用所学知识完成软件操作流程。 能力要求: 完成软件操作 课程思政 能够正确看待软件在酒店信息化管理中的作用和意义 教学难点 西软客栈系统软件操作 七、课内实验名称及基本要求 序 实验名称 主要内容 时数实验类型备注 酉店软件操作完成酒店软件操作流程和措施8综合型 2智能酒店思考结合具体酒店分析智能酒店打 8 综合型 造思路 八、评价方式与成绩 总评构成 (1+X) 评价方式 占比评测的毕业要求/指标 XI 课堂表现 0% L0212/L0341 软件操作 L0341/L0511② 理解酒店前厅部的组织机构和功能、发展趋势; ③ 分析酒店前厅部的预定、接待、礼宾、问询等业务。 能力要求: 能够结合具体酒店分析其前厅部管理状况 课程思政: 明确前厅部的重要性及发展趋势 教学难点: 酒店前厅部的地位、组织机构、具体业务管理 第 3 单元 酒店软件操作 实践课时 6 教学内容: 3.1 软件概述 3.2 软件操作流程 知识要求: ① 知道软件基本情况及功能设置; ② 运用所学知识完成软件操作流程。 能力要求: 完成软件操作 课程思政: 能够正确看待软件在酒店信息化管理中的作用和意义 教学难点: 西软客栈系统软件操作 七、课内实验名称及基本要求 序 号 实验名称 主要内容 实验 时数 实验类型 备注 1 酒店软件操作 完成酒店软件操作流程和措施 8 综合型 2 智能酒店思考 结合具体酒店分析智能酒店打 造思路 8 综合型 八、评价方式与成绩 总评构成 (1+X) 评价方式 占比 评测的毕业要求/指标 点编号 X1 课堂表现 20% LO212/LO341 X2 软件操作 40% LO341/LO511
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