白生物学试验 生物学试验方法主要包括细胞学试验、微生物学试验、免疫学试验和动物试 验等。 1、细胞学实验 细胞学试验是利用某些霉菌毒素具有细胞毒性,对组织培养细胞具有毒性作 用,引起细胞变形、细胞数减少,形成巨细胞或引起细胞死亡等 用来做细胞学试验的组织细胞有:1日龄小鸡气管细胞:小牛肾细胞和鸡胚 细胞等 2、微生物学试验 许多霉菌毒素起初都是作为抗菌素被发现的。微生物学实验就是利用某些霉 菌毒素的抑菌性能来测定其毒性。 常用的微生物有:巨大芽孢杆菌( Bacillus megaterium)、枯草杆菌(B. Su- bilis)、乳酸菌( Lactic acid bactria)。 由于不同霉菌毒素对不同动物、不同组织细胞的毒性不同,因此在结果分析 时应注意:微生物学试验不可能测定所有对脊椎动物有毒的毒素,特别是侵害脊 椎动物神经系统的毒素。同时,抑菌试验结果理想的毒素也不一定对脊椎动物有 毒性 3、免疫学试验 免疫学试验是测定霉菌毒素的高特异性和髙灵敏度的定性定量方法。目日前已 用于测定赭曲霉毒素A、T-2毒素、黄曲霉毒素B1和M、玉米赤霉烯酮等。 免疫学试验包括放射免疫试验和酶联免疫吸附试验。 (1)放射免疫试验( Radioimmunoassay,RIA) 放射免疫试验是将同位素技术的高灵敏与抗原抗体反映的高特异性结合起 来。其基本原理是放射性标记抗原与非标记抗原竞争性地和抗体结合,当样品中 的非标记抗原的量增加时,标记抗原与抗体形成的复合物的两减少,即样品中待 测抗原的量与标记抗原抗体复合物的量成反比。所以可根据标记抗原抗体复合物 的多少(放射性强度)来定量未知抗原。4 ㈡ 生物学试验 生物学试验方法主要包括细胞学试验、微生物学试验、免疫学试验和动物试 验等。 1、细胞学实验 细胞学试验是利用某些霉菌毒素具有细胞毒性，对组织培养细胞具有毒性作 用，引起细胞变形、细胞数减少，形成巨细胞或引起细胞死亡等。 用来做细胞学试验的组织细胞有：1 日龄小鸡气管细胞；小牛肾细胞和鸡胚 细胞等。 2、微生物学试验 许多霉菌毒素起初都是作为抗菌素被发现的。微生物学实验就是利用某些霉 菌毒素的抑菌性能来测定其毒性。 常用的微生物有：巨大芽孢杆菌（Bacillus negaterium）、枯草杆菌(B. Su-btilis)、乳酸菌(Lactic acid bactria)。 由于不同霉菌毒素对不同动物、不同组织细胞的毒性不同，因此在结果分析 时应注意：微生物学试验不可能测定所有对脊椎动物有毒的毒素，特别是侵害脊 椎动物神经系统的毒素。同时，抑菌试验结果理想的毒素也不一定对脊椎动物有 毒性。 3、免疫学试验 免疫学试验是测定霉菌毒素的高特异性和高灵敏度的定性定量方法。目前已 用于测定赭曲霉毒素 A、T-2 毒素、黄曲霉毒素 B1 和 M1、玉米赤霉烯酮等。 免疫学试验包括放射免疫试验和酶联免疫吸附试验。 ⑴ 放射免疫试验（Radioimmunoassay, RIA） 放射免疫试验是将同位素技术的高灵敏与抗原抗体反映的高特异性结合起 来。其基本原理是放射性标记抗原与非标记抗原竞争性地和抗体结合，当样品中 的非标记抗原的量增加时，标记抗原与抗体形成的复合物的两减少，即样品中待 测抗原的量与标记抗原抗体复合物的量成反比。所以可根据标记抗原抗体复合物 的多少（放射性强度）来定量未知抗原