CHO COOH HO H HO H CH2OH CH L(-)-甘油醛 L(+)-乳酸 COOH 一HN H L-氨基酸 R ▲L(-)-甘油醛 L (+)-乳酸 L -氨基酸 CH2 O H CHO H O H H O H COOH CH3 R COOH H2 N H