第七章固液萃取 概述 1.定义:萃取是利用溶质在不同溶剂中溶解度的不同,使混合物中 的组分得到完全或部分分离的操作过程。 固液萃取:用溶剂萃取(提取)固体中某些成分 分类 液液萃取:利用溶质在两种互溶性小的溶剂中溶解度不同来 分离液液混合物。 属于传质过程 2、液液萃取 定义:若用萃取法分离混合物A+B,即先选择一种适宜的溶剂,(称 为萃取剂)用S表示,S对混合物中A有显著的溶解能力,而 对B是不互溶或部分互溶,再利用分离器将混合物S+A与A+B 分离并通过蒸馏回收溶剂的操作称为液液萃取, 其中易溶组分A叫溶质,不溶组分B叫稀释剂或原溶剂, “S+部分A”叫萃取相,用E表示, “B+部分A”叫萃余相,用R表示。 如从醋酸水溶液中分离醋酸可用乙酸乙酯, 从中药提取液中分离黄酮、皂苷、生物碱等有效成分, 从青莓素水液中用乙酸戊酯萃取青霉素。 混合物若可较易用燕馏法分离,则不选液液萃取,但下列情况可用液 液萃取法分离后再蒸馏分离 ①液液混合物挥发度小,沸点高,需在真空下蒸馏分离,可考虑 用萃取法。 ②液液混合物相对挥发度接近或形成共沸物,普通蒸馏无法分 离,考虑液液萃取 ③液液混合物热敏感性大,易发生热分解,化学化应等可考虑。 ④要分离的混合物浓度很低,精馏法不经济可考虑 对萃取要求 ①对被萃取组分A有较大溶解度而对稀释剂溶解度较小。 ②利于萃取相和萃余相较快分层。第七章 固液萃取 概 述 1．定义：萃取是利用溶质在不同溶剂中溶解度的不同，使混合物中 的组分得到完全或部分分离的操作过程。 固液萃取：用溶剂萃取（提取）固体中某些成分。 分 类 液液萃取：利用溶质在两种互溶性小的溶剂中溶解度不同来 分离液液混合物。 属于传质过程 2、液液萃取 定 义 ： 若用 萃 取法 分 离 混合 物 A+B， 即 先 选择 一 种 适宜 的 溶 剂，（ 称 为 萃 取 剂 ）用 S 表 示，S 对 混 合物 中 A 有 显 著的 溶 解能 力 ，而 对 B 是 不 互溶 或 部分 互 溶，再 利 用分 离 器 将混 合 物 S+A 与 A+B 分离并通过蒸馏回收溶剂的操作称为液液萃取， 其 中 易溶组分 A 叫 溶 质 ， 不溶 组 分 B 叫 稀释 剂 或 原溶 剂 ， “ S+部 分 A”叫萃取相，用 E 表示， “ B+部 分 A”叫萃余相，用 R 表示 。 如从醋酸水溶液中分离醋酸可用乙酸乙酯， 从中药提取液中分离黄酮、皂苷、生物碱等有效成分， 从青霉素水液中用乙酸戊酯萃取青霉素。 混 合 物 若 可较 易 用 蒸馏 法 分 离，则 不选 液 液 萃取 ，但 下列 情 况 可用 液 液萃取法分离后再蒸馏分离。 ① 液 液 混 合 物挥 发 度 小 ，沸 点 高 ，需 在真 空 下蒸 馏 分 离 ，可 考 虑 用萃取法。 ② 液液混合物相对挥发度接近或形成共沸物，普通蒸馏无法分 离，考虑液液萃取。 ③ 液 液 混 合 物热 敏 感 性大 ， 易 发生 热 分 解， 化 学 化应 等 可考 虑 。 ④ 要分离的混合物浓度很低，精馏法不经济可考虑。 对萃取要求 ① 对被萃取组分 A 有 较 大 溶 解度 而 对 稀释 剂 溶 解度 较 小 。 ② 利于萃取相和萃余相较快分层