机理 FMN + 2e+2H+ FMNH2 FAD +2e+ 2H FADH2 C.Va3(烟酰胺或尼克酰胺) 化学结构 功能—脱氢酶辅醯传递H 机理 在脱氢酶的活性中心辅助H传递 D.W"(泛酸,或遍多酸) 泛—存在广泛 ·化学结构 功能—酰基转移酶辅传递酰基 在脂类代谢与糖类代谢中起着极为重要的作用 E.a9(叶酸一造血维生素) ·叶一广泛存在于绿叶中 ·化学结构 存在形式—四氢叶酸 ·由于叶酸参与嘌呤、嘧啶的合成,进而间接影响到蛋白质的合成,一 旦缺乏会影响细胞合成。(如严重的贫血病) ·磺胺类药物(抗菌药)可以竟竞争性地抑制细菌叶酸的合成(很多细菌 只自身合成),导致繁殖中断,而人体利用食物中的叶酸,因而不会 受这类药物影响。 22v。(抗坏血酸) 坏血(坏血病)一一毛细管脆弱、易碎 表现为牙龈发炎出血,皮肤出现小血斑、牙齿松动,严置者死亡 M防治坏血病——抗坏血酸机理 • FMN + 2e + 2H+ FMNH2 • FAD + 2e + 2H+ FADH2 C. VB3（烟酰胺或尼克酰胺） • 化学结构 • 功能——脱氢酶辅酶 传递H • 机理 在脱氢酶的活性中心辅助H传递 D. VB5 （泛酸，或遍多酸） • 泛——存在广泛 • 化学结构 • 功能——酰基转移酶辅酶 传递酰基 • 在脂类代谢与糖类代谢中起着极为重要的作用 E.VB9（叶酸－造血维生素） • 叶—广泛存在于绿叶中 • 化学结构 • 存在形式——四氢叶酸 • 由于叶酸参与嘌呤、嘧啶的合成，进而间接影响到蛋白质的合成，一 旦缺乏会影响细胞合成。（如严重的贫血病） • 磺胺类药物（抗菌药）可以竞争性地抑制细菌叶酸的合成（很多细菌 只自身合成），导致繁殖中断，而人体利用食物中的叶酸，因而不会 受这类药物影响。 2.2 VC（抗坏血酸） • 坏血（坏血病）—— 毛细管脆弱、易碎 • 表现为牙龈发炎出血，皮肤出现小血斑、牙齿松动，严重者死亡 • VC防治坏血病——抗坏血酸