18藤食纤维在体内的主要生理功能是除了()。 A构成身体主要成分B.增强肠功能 C可降低血糖D.可降低血脂 19.胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量()。 A1~2个月B2~3个月C.4~6个月D.7~8个月 20.下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸() A谷氨酸B.胱氨酸C酪氨酸D.组氨酸 参考答案： 11.(C)12.(D)13.(C)14.(C15.(C) 16.(B)17.(A)18.(A)19.(C)20.(D) 11以下关于脂肪酸的叙述，错误的是)： A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性 B.EPA为PUFA C,氢化脂肪酸是饱和脂肪酸 D,动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成 12该部进驻高原环境习惯后，脂肪供能的比例可达到多少()。 A.5%9%B.10%~19%C.20%-25%D.30%~35% 18.膳食纤维在体内的主要生理功能是除了( )。 A.构成身体主要成分 B.增强肠功能 C.可降低血糖 D.可降低血脂 19.胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量( )。 A.1～2 个月 B.2～3 个月 C.4～6 个月 D.7～8 个月 20.下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸( )。 A.谷氨酸 B.胱氨酸 C.酪氨酸 D.组氨酸 参考答案： 11.(C) 12.(D) 13.(C) 14.(C) 15.(C) 16.(B) 17.(A) 18.(A) 19.(C) 20.(D) 11.以下关于脂肪酸的叙述，错误的是( )。 A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性 B.EPA 为 PUFA C.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸 D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成 12.该部进驻高原环境习惯后，脂肪供能的比例可达到多少( )。 A.5%～9% B.10%～19% C.20%～25% D.30%～35%