点击下载:石河子大学:《畜产品加工工艺学》课程教学资源(PPT讲稿)第一篇 肉与肉制品 第七章 干肉制品
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第四节 肉松加工 一、 肉松的种类 就加工工艺而言, 肉松类包括肉绒 和油松(Fried Pork Fibre)二种。 第四节 肉松加工 一、肉松的种类 就加工工艺而言, 肉松类包括肉绒 和油松(Fried Pork Fibre)二种
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