第一步——除去出发酶液中的悬浮固形物，获得澄清酶液，必要时再进行减压浓缩； 第二步——根据质量要求和经济性采用适当方法（如用盐析法、有机溶剂沉淀法、丹宁沉淀法等） 将酶沉淀分离； 图：只有酶和水能通过转鼓式过滤机；培养基和微生物则被留在硅藻土上。 第三步——收集沉淀、干燥、研粉、加适当的稳定剂、填充剂、做成粉末制剂。 • • 酶粒是在大型连续运转的水平混合机内生产出来的。提取的酶与盐、纤维素及 其他成分混合形成 0.5mm 大小的粒状物。然后用一种聚合体包裹，以防止酶尘在 使用过程中可能引起的致敏危险。 图:用多聚体包裹酶以减少酶尘引起的致敏危险。 3、其他方法 对于质量要求高可提取液中共存有妨碍目的酶工艺效果的其他酶时，常用一些特殊纯化方法将 目的酶与其他酶和杂蛋分开，再分别沉淀制取。常用的方法有：第一步——除去出发酶液中的悬浮固形物，获得澄清酶液，必要时再进行减压浓缩； 第二步——根据质量要求和经济性采用适当方法（如用盐析法、有机溶剂沉淀法、丹宁沉淀法等） 将酶沉淀分离； 图：只有酶和水能通过转鼓式过滤机；培养基和微生物则被留在硅藻土上。 第三步——收集沉淀、干燥、研粉、加适当的稳定剂、填充剂、做成粉末制剂。 • • 酶粒是在大型连续运转的水平混合机内生产出来的。提取的酶与盐、纤维素及 其他成分混合形成 0.5mm 大小的粒状物。然后用一种聚合体包裹，以防止酶尘在 使用过程中可能引起的致敏危险。 图:用多聚体包裹酶以减少酶尘引起的致敏危险。 3、其他方法 对于质量要求高可提取液中共存有妨碍目的酶工艺效果的其他酶时，常用一些特殊纯化方法将 目的酶与其他酶和杂蛋分开，再分别沉淀制取。常用的方法有：