间, Sbalansan杀了鹰,从胃中取出了小金属管却发现 管内的生肉不见了,只留下一些淡黄色的液体。这是什么 原因? Sbalansan经过反复思考后认为,胃的消化过程 主要是一个化学过程。这是一个重要的发现,但这个化学 过程性质如何,在当时是无从设想。 1860年,法国的微生物学家、化学家(近代微生物的 奠基人)路易。巴斯德( Louis pasteur),在关于发酵作用 过程的著名研究中,他证明了象葡萄糖之类的有机物质溶 液,如果经过消毒,装在严密封闭了容器中,是完全稳定 的。可是如果让这些液体与空气接触,它会发酵。发酵的 原因, Pasteur认为,是随着空气污染进来的酵母菌细胞 所引起的。后来,法国出现了葡萄酒变酸的讨厌现象,大 桶大桶的葡萄酒倒入大海,使得当时的法国损失很大。法 国政府委托 Pastel进行研究。 Pastel证实了葡萄酒变酸 是由另外一些微生物(乳酸菌)的存在所引起的。间，Sbalansani杀了鹰，从胃中取出了小金属管却发现 管内的生肉不见了，只留下一些淡黄色的液体。这是什么 原因？Sbalansani经过反复思考后认为，胃的消化过程 主要是一个化学过程。这是一个重要的发现，但这个化学 过程性质如何，在当时是无从设想。 1860年，法国的微生物学家、化学家（近代微生物的 奠基人）路易. 巴斯德（Louis Pasteur), 在关于发酵作用 过程的著名研究中，他证明了象葡萄糖之类的有机物质溶 液，如果经过消毒，装在严密封闭了容器中，是完全稳定 的。可是如果让这些液体与空气接触，它会发酵。发酵的 原因，Pasteur认为，是随着空气污染进来的酵母菌细胞 所引起的。后来，法国出现了葡萄酒变酸的讨厌现象，大 桶大桶的葡萄酒倒入大海，使得当时的法国损失很大。法 国政府委托Pasteur进行研究。 Pasteur证实了葡萄酒变酸 是由另外一些微生物（乳酸菌）的存在所引起的