山西杏花村汾酒厂股份有限公司2013年年度报告 科技质量:坚持以科技质量服务生产为主线,加强食品安全危害性分析,建立了原辅材料中农 药残留、重金属及其它影响白酒产品安全项目的分析检测方法,食品安全危害分析技术走在行业前 列;建立酿酒模型实验室,研究改进大曲评判标准;修订完善《质量和 HACCP体系管理手册》,保 证质量体系有效平稳运行;推进酿酒机械自动化,降低员工劳动强度,提高生产效率:加大新品研 发力度,开发适销对路的产品,以满足市场需求。 (一)主营业务分析 1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表 单位:元币种:人民币 科目 本期数 上年同期数变动比例(%) 营业收入 6087199948026478,763909.72 -6.04 营业成本 1517651240.531.63443947133 销售费用 1666894,751121378306,93597 20.94 管理费用 460389,73889 429467,59290 财务费用 40,332,666.12 -43,410,184.36 经营活动产生的现金流量净额 305927,704021039,204,997.07 -129.44 投资活动产生的现金流量净额 481863,70792 269990.830.80 78.47 筹资活动产生的现金流量净额 730,47655243334806,78744 118.18 研发支出 11,603889.58 10,755089.58 资产减值损失 7,933,34287 17,872,824.13 44.39 投资收益(损失以“”号填列) 284,313.10 4,313.10 649185 少数股东损益 24,993,157.90 59,799,592.09 58.21 现金及现金等价物净增加额 1518,267964.37 434407,37883 4450 (1)经营活动产生的现金流量净额减少主要系本年销售商品收到的现金减少、应收票据增加 购买商品及接受劳务支付的现金增加所致; (2)投资活动产生的现金流量净额增加主要系本年保健酒扩建项目投入增加所致 (3)筹资活动产生的现金流量净额增加系本年分红增加所致; (4)资产减值损失增加主要系本年计提存货跌价准备所致 (5)投资收益增加主要系本年收到被投资单位分红增加所致; (6)少数股东损益减少主要系本年子公司分红大于本年实现的净利润所致 (⑦)现金及现金等价物净增加额减少主要系本年经营活动产生的现金流量净额减少、项目投入 和本期分红增加所致。山西杏花村汾酒厂股份有限公司 2013 年年度报告 9 科技质量：坚持以科技质量服务生产为主线，加强食品安全危害性分析，建立了原辅材料中农 药残留、重金属及其它影响白酒产品安全项目的分析检测方法，食品安全危害分析技术走在行业前 列；建立酿酒模型实验室，研究改进大曲评判标准；修订完善《质量和 HACCP 体系管理手册》，保 证质量体系有效平稳运行；推进酿酒机械自动化，降低员工劳动强度，提高生产效率；加大新品研 发力度，开发适销对路的产品，以满足市场需求。 （一）主营业务分析 1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表 单位：元    币种：人民币 科目 本期数 上年同期数 变动比例（%） 营业收入 6,087,199,948.02 6,478,763,909.72  ‐6.04 营业成本 1,517,651,240.53 1,634,439,471.33  ‐7.15 销售费用 1,666,894,751.12 1,378,306,935.97 20.94 管理费用 460,389,738.89 429,467,592.90 7.20 财务费用 ‐40,332,666.12 ‐43,410,184.36  ‐7.09 经营活动产生的现金流量净额 ‐305,927,704.02 1,039,204,997.07  ‐129.44 投资活动产生的现金流量净额 ‐481,863,707.92 ‐269,990,830.80 78.47 筹资活动产生的现金流量净额 ‐730,476,552.43 ‐334,806,787.44 118.18 研发支出 11,603,889.58 10,755,089.58 7.89 资产减值损失 7,933,342.87 ‐17,872,824.13  ‐144.39 投资收益（损失以“‐”号填列） 284,313.10 4,313.10 6491.85 少数股东损益 24,993,157.90 59,799,592.09  ‐58.21 现金及现金等价物净增加额 ‐1,518,267,964.37 434,407,378.83  ‐449.50 （1）经营活动产生的现金流量净额减少主要系本年销售商品收到的现金减少、应收票据增加、 购买商品及接受劳务支付的现金增加所致； （2）投资活动产生的现金流量净额增加主要系本年保健酒扩建项目投入增加所致； （3）筹资活动产生的现金流量净额增加系本年分红增加所致； （4）资产减值损失增加主要系本年计提存货跌价准备所致； （5）投资收益增加主要系本年收到被投资单位分红增加所致； （6）少数股东损益减少主要系本年子公司分红大于本年实现的净利润所致； （7）现金及现金等价物净增加额减少主要系本年经营活动产生的现金流量净额减少、项目投入 和本期分红增加所致