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为0是不可能的,因为H、0重叠,有位阻 可见有的角度可以,有的角度不可以,判断依据为拉氏构象图 拉氏构象图 幻灯片6 会查即可 第二节 二级结构 指蛋白质多队链主链的折叠和盘绕方式 一级结构的基础上折叠或缠绕形成的构相 它只研究主链在空同的排列分布, 由于多肽链折叠限制,主链在空间的排布方式有限,主要有:《螺旋、B折叠、B 转角、无规卷曲。 -、a-螺旋(a-helix)(重、难点) Pauling和Corey于1965年提出。 1、结构要点: 一条肽链绕成螺旋,每圈有3.6个氨基酸,螺旋间距离为0.54m,每个线基沿轴 旋转100 (2)螺旋稳定因素为氢键。每个肽键的羰基氧与远在其后第四个氨基酸氨基上的氢形 成氢键。氢键的走向半行于蝶旋轴。 0-. H -c- (NH-CH-CO)3-N- 3.613(ms) R (3)R侧链基团仲向螺旋的外侧。 横切面图 (4)绝大多数为右手 因为左手螺旋中R基团的空间位阻大, 所以,多聚甘氨酸可以左手蝶旋。 2、影响ā螺旋形成的因素 形成氨键的原子 脯氨修为亚怎基酸。比成基主链无氨 B碳原子上的侧链 位阻 异亮、振、苏、 R基团的电荷 同性相斥 I多聚谷氨酸,pH4以下可,DH4以上不可
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