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表5四种样品中添加剂含量测定结果(n3)单位(g/L) 样品 苯甲酸 山梨酸 柠檬黄日落黄咖啡因 非常甜橙0.4500未检出 0.1752 未检出 0.1123 未检出 科力福原液未检出 1.125 0.972 2.120 检出 未检出 醒目 0.1725 未检出 0.034 检出未检出未检出 未检出 未检出 未检出 未检出未检出 0.125 非常甜橙分离图 科力福浓缩橙汁分离图 醒目分离图 绿茶分离图 3原因讨论 实验过程中发现糖精、咖啡因、胭脂红、苋菜红的峰型有脱尾、前瞻现象,分析原因: (1):苯甲酸、山梨酸中混有杂质对分离峰型有影响。 (2):在紫外吸收带(2om~4om)以外有最大吸收峰在不加入改性剂溴化四丁铵情况下, 对本实验的九种组分出峰情况不产生千扰(附表2)。但加入溴化四丁铵后,造成甲醇吸收峰红移 结果导致流动相甲醇—乙酸氨(0.0am)一溴化四丁铵αα 7m1/D)在205m处有最大吸收峰值 (附表3)其紫外吸收带宽度为》m-250m而九种被测组分紫外吸收波长范围均集中3m 262Ⅷ处,其结果导致九种组分尤其是糖精、咖啡因、胭脂红、苋菜红(其最大吸收波长分别为表 5 四种样品中添加剂含量测定结果(n=3) 单位( g / L) 样品 苯甲酸 山梨酸 VC 柠檬黄 日落黄 咖啡因 非常甜橙 0.4500 未检出 0.1752 未检出 0.1123 未检出 科力福原液 未检出 1.125 0.972 2.120 检出 未检出 醒目 0.1725 未检出 0.034 检出 未检出 未检出 绿茶 未检出 未检出 未检出 未检出 未检出 0.125 非常甜橙分离图 科力福浓缩橙汁分离图 醒目分离图 绿茶分离图 3 原因讨论: 实验过程中发现 糖精、咖啡因、胭脂红、苋菜红的峰型有脱尾、前瞻现象,分析原因: (1):苯甲酸、山梨酸中混有杂质对分离峰型有影响。 (2):在紫外吸收带(200nm~400nm)以外有最大吸收峰在不加入改性剂溴化四丁铵情况下, 对本实验的九种组分出峰情况不产生干扰(附表2)。但加入溴化四丁铵后,造成甲醇吸收峰红移 结果导致流动相甲醇—乙酸氨(0.02mol/L)—溴化四丁铵(0.007mol/L)在205nm处有最大吸收峰值 (附表 3)其紫外吸收带宽度为200nm~250nm而九种被测组分紫外吸收波长范围均集中203nm~ 262nm 处,其结果导致九种组分尤其是糖精、咖啡因、胭脂红、苋菜红(其最大吸收波长分别为
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