碱性食品 Alkaline Food:含有金属元素钾、 钠、钙、镁较多的食物,在体内氧化成带阳 离子的碱性氧化物,故在生理上称为~,如 果蔬,豆类等。• 碱性食品 Alkaline Food ：含有金属元素钾、 钠、钙、镁较多的食物，在体内氧化成带阳 离子的碱性氧化物，故在生理上称为~，如 果蔬，豆类等