1949年以前中国长期处于封建或半封建社会，盛行封建土地所有制，旱、涝、洪、 病虫等灾害严重、民不聊生、农业水平低下、农村调敝、农民收入低微、生活困难。新 中国成立后，农业面貌有了显著改变。 (一)农产品产量持续增长 在农产品供应不足的国家和地区，农业的进展与否首先要看农产品增减的动向。 20世纪后半叶，中国的农产品数量增长较快。“农业生产指数”是联合国粮农组 织(FA0)采用的一个重要指标，它是农牧产品用价格加权的产量总数。1950~1986年 期间，世界农业总产值翻了一番，而中国大致翻了两番（表1一1）。 表1一1世界与中国农业生产指数比较(1961一1965=100) 年代 1961 1965 1970 1975 1980 1985 1990 2000 地区 世界 94 105 120 135 149 172 188 229 发达国家 94 104 113 129 138 150 154 发展中国家 95 104 123 141 162 196 228 中国 92 109 123 145 166 222 268 443? (资料来源FAO生产年鉴) 在20世纪上半叶，世界的谷物，总产、单产和人均谷物占有量增长甚慢或负增长， 随着农业现代化步伐的加快，20世纪下半叶谷物与肉类均出现快速增长的态势。 世界出现了一个奇迹，与马尔萨斯预测相反，农业的增长超过了人口的增长。1986 年与1913年相比，人口从16亿增加到49亿，增长了两倍，而谷物总产由5亿t增加 到18.9亿吨t,增长了2.8倍。中国自1950年的1.16亿t增加到1986年的3.78亿t, 增长了2.25倍，比同期世界平均增长1.7倍还要快。农产品由缺乏转变为基本平衡（表 1-2)。 表1一220世纪世界和中国农业产出比较 世界 中国 2000年 1913 1950 1986 1950 1978 1986 世界 中国 农业总产值亿$ 4600 7350 15900 465 710 2300 人均产值$ 270 285 320 110 220