3)油炸法：用23的辅料（其中白酒、白糖、 味精后放)与肉条拌匀，腌渍10~20min后， 投入135~150℃的菜油锅中油炸。 6.冷却、包装：用PET/A1PE等膜， 但其费用较高；PET/PE,NYPE效 果次之，但较便宜。(3) 油炸法：用2/3的辅料(其中白酒、白糖、 味精后放)与肉条拌匀，腌渍10~20 min后， 投入135~150℃的菜油锅中油炸。 6.冷却、包装：用PET/A1/PE等膜， 但其费用较高；PET/PE，NY/PE效 果次之，但较便宜