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(1)表示无酶催化条件下反应的能量变化曲线是 2表示右酶催化条件下反应的能量恋化曲线是 (3)表示有酶催化条件下降低的反应的活化能是 5.分子从常态转变为 的活跃状态所需要的 称为活化能同无机准化剂相比酶降低活化能 的作用更」 因而更高 二、酶的本质 1.酶本质的探索 (1)巴斯德之前,许多化学家认为发酵是 与 无关 (②)1857年巴斯德提出发酵是由于 的存在即有 _的参与才能另引起发酵而德国化学家批希 却坚持认为引起发酵的是 ,但这些物质只有在酵母细跑 后才能发挥作用。两种观点争执不 下。 (3)德国化学家毕希纳发现不含酵母细胞的 与活酵母是一样的,都能起发酵他将3起发酵的物质称 为 最从刀豆种 他用多 年代美国科学家切嚇和奥特曼发现少数 方法证明了 一也有生物催化功能 产生的,具有 作用的有机物,其中决大多数的是」 少数是 德的作用: 思考:1)裤是活细胞产生的,只在活细跑中发挥作用吗? 3)的本质即:化学成分 鉴定试剂 合成酶的原料是什 4)合成酶的主要场所? (5作用场所? 【例题】下列关于酶的额述正确的是( ①酶是活细胞产生的②酶都有消化功能③酶的本质是蛋白质,蛋白质都是酶④酶只有在生物体内才起催化作 用⑤酶与激素的作用相同⑥绝大多数酶是蛋白质少数是M⑦酶只起催化作用 A.①②③B.①2④⑤ C.①2④0D.①09 核心素养专练 1.下图中①表示有催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线,E表示璃降低的活化能正确的图解是() A B. ① 0反应进 0广反应进 的② c. D. 0反应进 反应进在 2.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”英验中,关于变量的描述不正确的是()(1)表示无酶催化条件下反应的能量变化曲线是 。 (2)表示有酶催化条件下反应的能量变化曲线是 。 (3)表示有酶催化条件下降低的反应的活化能是 。 5.分子从常态转变为 的活跃状态所需要的 称为活化能。同无机催化剂相比,酶降低活化能 的作用更 ,因而 更高。 二、酶的本质 1.酶本质的探索 (1)巴斯德之前,许多化学家认为发酵是 ,与 无关。 (2)1857 年巴斯德提出发酵是由于 的存在,即有 的参与才能引起发酵;而德国化学家李比希 却坚持认为引起发酵的是 ,但这些物质只有在酵母细胞 后才能发挥作用。两种观点争执不 下。 (3)德国化学家毕希纳发现不含酵母细胞的 与活酵母是一样的,都能引起发酵,他将引起发酵的物质称 为 。 (4)最早从刀豆种子提取出脲酶的是美国科学家 ,他用多种方法证明了酶是 。 (5)20 世纪 80 年代,美国科学家切赫和奥特曼发现少数 也有生物催化功能。 2.酶的本质 酶是 产生的,具有 作用的有机物,其中决大多数的酶是 ,少数是 。 3.酶的作用: 思考:(1)酶是活细胞产生的,只在活细胞中发挥作用吗? 。 (2)所有活细胞都能产生酶吗? 。 (3)酶的本质(即:化学成分): ;鉴定试剂 ;合成酶的原料是什 么? (4)合成酶的主要场所? (5)作用场所? 【例题】下列关于酶的叙述,正确的是( ) ①酶是活细胞产生的 ②酶都有消化功能 ③酶的本质是蛋白质,蛋白质都是酶 ④酶只有在生物体内才起催化作 用 ⑤酶与激素的作用相同 ⑥绝大多数酶是蛋白质,少数是 RNA ⑦酶只起催化作用 A.①②③ B.①②④⑤ C.①②④⑥ D.①⑥⑦ 核心素养专练 1.下图中①表示有酶催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线,E 表示酶降低的活化能。正确的图解是 ( ) 2.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中,关于变量的描述,不正确的是( )
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