腺苷-3-磷酸 辅酶A(CoA-SH)磷酸 泛酸 巯基乙胺泛酰巯基乙胺 活性位点:-SH 2、功能: 脂酰基载体,乙酰辅酶A是糖代谢、脂肪代谢氨基酸代谢的枢纽。 四、维生素B5与烟酰胺辅酶 P369 维生素B5包括烟酸(尼克酸)、烟酰胺(尼克酰胺) 烟酰胺是合成NAD、NADP的前体 P369结构式:烟酸、烟酰胺、NAD、NADP NAD、NADP是各种脱氢酶的辅酶 MH2+NAD+→M+NADH+H 酶 底物 产物 辅酶 醇脱氢酶 乙醇 乙醛 NAD+ 异柠檬酸脱氢酶 异柠檬酸a-酮戊二酸 NAD+或NADP+ 五、維生素B6与磷酸吡哆醛辅藤 维生素B6包括:吡哆醛、吡哆胺、吡哆醇 P375结构式 活性形式:磷酸吡哆胺、磷酸吡哆醛 功能:磷酸吡哆醛转氨酶、磷酸吡哆胺转氨酶 P376转氨反应过程 转氨、脱羧、消旋 六、维生素B7生物素与羧化辅藤P373 化学名称:生物素 P373生物素的结构 生物素是多种羧化酶的辅酶 酶蛋白的Lyse-NH2与生物素的羧基结合,生成 Enz-biotin复合体 丙酮酸的羧化: E-Biotin+HCO3-+ ATP E-Biotin-COO-+ ADP Pi E- Biotin-COO+丙酮酸→草酰乙酸+E- Biotin 活性位点:N-1 P374N-1羧化生素素腺苷-3’-磷酸 辅酶 A（CoA-SH） 磷酸 泛酸 巯基乙胺 泛酰巯基乙胺 活性位点：-SH 2、 功能： 脂酰基载体，乙酰辅酶 A 是糖代谢、脂肪代谢氨基酸代谢的枢纽。 四、 维生素 B5 与烟酰胺辅酶 P369 维生素 B5 包括烟酸（尼克酸）、烟酰胺（尼克酰胺） 烟酰胺是合成 NAD、NADP 的前体 P369 结构式：烟酸、烟酰胺、NAD、NADP NAD、NADP 是各种脱氢酶的辅酶。 MH2+NAD+→M+NADH+H+ 酶 底物 产物 辅酶 醇脱氢酶 乙醇 乙醛 NAD+ 异柠檬酸脱氢酶 异柠檬酸 α-酮戊二酸 NAD+或 NADP+ 五、 维生素 B6 与磷酸吡哆醛辅酶 维生素 B6 包括：吡哆醛、吡哆胺、吡哆醇 P375 结构式 活性形式：磷酸吡哆胺、磷酸吡哆醛 功能：磷酸吡哆醛转氨酶、磷酸吡哆胺转氨酶 P376 转氨反应过程 转氨、脱羧、 消旋 六、 维生素 B7 生物素与羧化辅酶 P373 化学名称：生物素 P373 生物素的结构 生物素是多种羧化酶的辅酶 酶蛋白的 Lysε—NH2 与生物素的羧基结合，生成 Enz-biotin 复合体 丙酮酸的羧化： E-Biotin+HCO3- + ATP → E-Biotin-COO- + ADP + Pi E-Biotin-COO- + 丙酮酸 → 草酰乙酸 + E-Biotin 活性位点：N-1 P374 N-1 羧化生素素