第一节消化与吸收 消化作用的一般过程 (二)胃消化 胃的主要功能是贮存食物,对食团进行化 学性消化和机械性消化而形成食糜,同时也能 调节食糜进入十二指肠的速度,从而调节消化 吸收的快慢 任营养卫生学烹饪营养卫生学 第一节 消化与吸收 三、消化作用的一般过程 （二）胃消化 胃的主要功能是贮存食物，对食团进行化 学性消化和机械性消化而形成食糜，同时也能 调节食糜进入十二指肠的速度，从而调节消化 吸收的快慢